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Description
L'amandier appartient à la famille des Rosacées, originaire du bassin méditerranéen et d'Asie centrale. Cultivé depuis l'Antiquité, il symbolise la renaissance et l'espoir grâce à sa floraison précoce qui annonce le printemps. Dans la tradition provençale, l'amandier représente la vigilance et la promesse d'abondance.
L'amandier 'Ferragnes' (Prunus dulcis 'Ferragnes') vous séduira par sa floraison spectaculaire de février à mars, avec des fleurs blanches rosées qui transforment l'arbre en nuage de pétales. Cette variété autofertile produit des amandes de calibre moyen à la coque tendre, particulièrement appréciées pour leur saveur douce et leur richesse nutritionnelle. Son feuillage caduc vert tendre offre une ombre légère en été avant de prendre des teintes dorées à l'automne.
Conseil de plantation : Creusez un trou adapté à la taille de la motte dans un sol bien drainé et ensoleillé. Préparez un mélange de terre de jardin et de terreau, en ajoutant du sable grossier si votre sol est trop lourd. Tassez délicatement le mélange autour de la motte en veillant à ne pas enterrer le point de greffe. Installez un tuteur solide pour maintenir l'arbre les premières années et aménagez une cuvette autour du tronc pour faciliter l'arrosage. Arrosez copieusement à la plantation pour favoriser l'adhérence des racines. La première année, arrosez deux fois par semaine en été, puis réduisez progressivement car l'amandier 'Ferragnes' supporte remarquablement bien la sécheresse une fois établi, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins économes en eau.
