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Description
Le cerisier appartient à la noble famille des Rosacées, originaire d'Asie Mineure et cultivé depuis l'Antiquité dans tout le bassin méditerranéen. Symbole de renouveau et de générosité, cet arbre fruitier incarne la tradition des vergers français et l'art de vivre à la campagne.
Le cerisier griotte de montmorency (Prunus cerasus 'Griotte de Montmorency') vous séduira par sa floraison printanière d'un blanc pur en avril-mai, suivie de fruits rouge vif acidulés à la saveur incomparable. Cette variété ancienne, cultivée depuis le XVIIe siècle, produit des griottes charnues et juteuses, parfaites pour les confitures, clafoutis et liqueurs. Son feuillage vert tendre se pare de teintes dorées à l'automne, offrant un spectacle saisonnier enchanteur. Ce Label Rouge garantit un tronc fort et bien calibré, des branches parfaitement charpentées, prêtes à produire sans taille les deux premières années.
Prunus cerasus 'griotte de montmorency' s'épanouit en pleine terre, en isolé ou intégré dans un verger traditionnel. Il s'associe harmonieusement avec d'autres fruitiers comme les pommiers et poiriers, créant un ensemble productif et esthétique dans votre jardin gourmand.
Conseil de plantation : Creusez un trou adapté à la taille de la motte dans un sol bien drainé et ensoleillé. Mélangez la terre de jardin avec du compost ou du terreau pour enrichir le substrat. Tassez délicatement la terre autour de la motte en veillant à ne pas enterrer le point de greffe. Installez un tuteur solide pour maintenir l'arbre les premières années. Formez une cuvette autour du tronc pour faciliter l'arrosage et l'infiltration de l'eau. Arrosez généreusement à la plantation pour favoriser l'adhérence des racines au sol. Maintenez un arrosage régulier deux fois par semaine la première année, puis espacez selon les conditions climatiques. Ce cerisier griotte apprécie les expositions ensoleillées et les sols légèrement calcaires, typiques des terroirs de Montmorency.
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